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内蒙古火锅底料加盟商告诉你如何选择火锅底料！
火锅底料的美味让人无法拒绝，我们除了可以在火锅店吃火锅，还可以在家吃火锅。那么我们在超市选择火锅底料要注意哪些问题呢？内蒙古火锅底料加盟小编告诉你！
一、肉眼看
天然香料都是常见的辣椒、花椒、大蒜、生姜、八角之类的香料，其实判断是否天然可以用肉眼判断，要选择那种下层颗粒比较完整的火锅底料，一般火锅底料上层都是牛油，下层是香料层，下层的香料层形状越完整，颗粒越清晰，越能标明是采用了天然的香料。下层的香料磨得越细，越无法分辨是否用香精替代了天然香料。现在大部分火锅底料都是用透明真空包装，对于我们选购判断方便了很多，因此购买的时候尽量选择透明包装的。
二、摸
包含石蜡的底料随时都是非常坚硬的，不会随气温的变化而变化，含有牛油的底料是有滑腻的感觉，而含石蜡的则非常干涩。
优质牛油火锅底料，滑腻颗粒感清晰
此外，不要购买一些小作坊的三无火锅底料，小作坊不仅卫生条件达不到无菌标准，而且保质期也无法保证，甚至为了延长保质期做出添加防腐剂这种行为，购买知名火锅品牌生产的火锅底料，品质方面更有保证，要买就买内蒙古火锅底料加盟的底料。
